Fleischspezialitäten vom Schwein
Für diejenigen von Euch, die gern etwas Anderes als Galloway essen möchten, bieten wir Fleisch von eigenen Schweinen an. So können wir auch hierfür eine gute Qualität und tiergerechte Haltung zusichern.
| Filet | ||
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Kotelett |
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Schnitzel |
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Kasselernacken ohne Knochen |
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Nackenbraten ohne Knochen |
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Schinkenbraten |
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Nackenkotelett |
| Schulterbraten | ||
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Dicke Rippe / Bauch |
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Durchwachsener Speck |
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Eisbein |
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Kasselerbacke |
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Kochwurst |
Alle Preise auf Anfrage